Avoin yliopisto: Elintarviketalous ja kulutus

Elintarviketalous ja kulutus on yksi Maatalous-metsätieteellisen tiedekunnan koulutusohjelmista. Uusi kandiohjelma aloittaa 1.8.2026.

Osa elintarviketalouden ja kulutuksen kandiohjelman opinnoista tarjotaan avoimina yliopisto-opintoina kaikille aiheesta kiinnostuneille.

Oletko kiinnostunut liiketaloudesta, kuluttajien hyvinvoinnista ja ruokajärjestelmän kestävyydestä?

Elintarviketalouden ja kulutuksen kandiohjelman opinnoissa keskiössä ovat ruoka, liiketoiminta ja kulutus.  Opinnoissa perehdyt muun muassa talousjohtamiseen, kuluttajan hyvinvointiin ja kulutuskulttuurin analysointiin, innovaatio-, markkinointi- ja palveluosaamiseen, sekä yrittäjyyteen liittyviin mahdollisuuksiin.