Urban Mushroom Upcycling Operations -pilotti
Urban Mushroom Upcycling Operations -pilotissa tehdään sienimateriaalien kiertotalouskokeilu yritysten ja tutkjikoiden kanssa Viikki Food Design Factoryn koordinoimana. Helsingin yliopiston opiskelijat voivat hakea mukaan pilottiin 12.4.2026 mennessä ja saada opintopisteitä ja oppeja sienten kasvatuksesta kaupunkiympäristössä, kestävyydestä ja kiertotaloudesta.
Tämän pilotin toteutuskieli on enimmäkseen englanti, joten lue lisää pilotista ja opiskelijahausta englanninkielisestä sivustolta!
Yhteyshenkilöt:
Wilhelmina Mäntylä
Pilottiprjektin koordinaattori
Tiia Pelkonen
Projektisuunnittelija
Viikki Food Design Factory, maatalous- ja metsätieteellinen tiedekunta.