Tutkimus

Osaston tutkimus on kansallisesti ja kansainvälisesti tunnustettua ja monitieteistä.

Sen painoalat ovat:

Raaka-aineista elintarvikkeiksi
Ruoan hyvä laatu ja ravitsemus

Lisätietoa tutkimuksesta ja tutkimushankkeista osaston verkkosivuilta.