Tutkimus
Osaston tutkimus on kansallisesti ja kansainvälisesti tunnustettua ja monitieteistä.

Sen painoalat ovat:

  • Raaka-aineista elintarvikkeiksi
  • Ruoan hyvä laatu ja ravitsemus

Lisätietoa tutkimuksesta ja tutkimushankkeista osaston verkkosivuilta.