Kotitalousopettajan opintosuunnassa kouluttaudut arjen moninaisuuden asiantuntijaksi. Perehdyt arjen elämään erityisesti asumisen, kuluttajuuden, perheen, ruoan ja ravitsemuksen sekä teknologian näkökulmista. Kotitalousopettajan opintosuunnassa suoritetut kasvatustieteen kandidaatin ja maisterin tutkinnot antavat yhdessä kelpoisuuden kotitalouden aineenopettajan perusopetuksen ja lukiokoulutuksen tehtäviin. Lisäksi koulutus antaa valmiuksia aikuiskoulutuksen opetustehtäviin.
Kandidaatin opintojen myötä saat kuvan kotitaloudesta kokonaisuutena. Opinnot antavat perusvalmiudet kotitalouden taidoista ja tutkivan otteen käyttämisestä omassa työssä. Keskeisiä sisältöjä ovat perhe, kuluttajuus, ruoka, ravitsemus, asuminen ja ympäristö, joiden kautta perehdytään muuttuvaan arkeen ja sen hallintaan. Kandidaatin tutkinnon suorittamisen jälkeen voit jatkaa kotitaloustieteen opintojasi suoraan kasvatustieteiden maisteriohjelmassa.
Opintojen monipuoliset suoritustavat tukevat kriittisen ajattelun, argumentaation ja ongelmanratkaisutaitojen kehittymistä ja soveltamista. Ohjatuissa opetusharjoittelussa keskityt kotitalouspedagogisten taitojesi kehittämiseen yliopiston harjoittelu- ja kenttäkouluissa.
Valmistuessasi olet omaa työtäsi tutkiva aineenopettaja tai kotitalousalan asiantuntija. Kykenet kehittämään, suunnittelemaan ja toteuttamaan kestävän kehityksen mukaista toimintaa sekä tukemaan kotitalouksien toimintaa moniarvoisessa yhteiskunnassa. Sinulla on valmiudet lähestyä kotitaloustaitoja tutkimuksellisesti ja soveltaa taitojasi kekseliäästi ja luovasti. Pystyt edistämään kestävää arkea ja kokonaisvaltaista hyvinvointia pedagogisista tutkimukseen perustuvista lähtökohdista.