Kak­si­vuo­ti­nen väi­tös­kir­ja­tut­ki­jan paik­ka avoin­na Il­mas­to­kes­tä­vyys keit­tiös­sä -hank­kees­sa

Ilmastokestävyys keittiössä – ruokakulttuurin murroksen arkiset mahdollisuudet -hankkeessa on avoinna kaksivuotinen apurahatutkijan paikka.

Hankkeessa tutkitaan ruokakulttuurista muutosta, jossa ilmastokestävyys on entistä tärkeämpi arjen ruokavalintoihin vaikuttava tekijä. Monitieteisessä hankkeessa ruokakysymystä tutkitaan sukupuolentutkimuksen, sosiologian, kriittisen eläintutkimuksen ja yhteiskuntatieteellisen ympäristötutkimuksen näkökulmista. Tutkimuksen lisäksi hanke tekee yhteistyötä ravintola- ja ruoka-alan toimijoiden sekä kansalaisjärjestöjen kanssa ja kehittää ilmastokestäviä ja vegaanisia reseptejä lounasravintoloille. Hanketta rahoittaa Koneen Säätiö.

Apuraha on suunnattu tutkijalle, joka suunnittele tai jo tekee väitöstutkimusta hankkeen teemoihin liittyvästä aiheesta. Apurahan suuruus on 2400 euroa kuukaudessa.

Väitöskirjatutkijan tehtävänkuva ja hakuohjeet on kuvattu tarkemmin englanninkielisellä sivulla.

Hakemuksien viimeinen jättöpäivä on 15. helmikuuta 2019.