Saksalaisen puutarhaviljelijän tyypillinen vastaus luomuun siirtymishalukkuudesta oli: Jos alalla on pitemmällä tähtäimellä markkinoita ja voimme tulla luomutuotannolla toimeen, niin sitten me myös siirrymme siihen.
Tulokset osoittavat, että puutarhatuotteille tulee luoda vakaat markkinat, jotta varsinkin isommat puutarhaviljelijät siirtyvät luomutuotantoon. Pätevä neuvonta jo harkintavaiheessa ja sopivien laskentamenetelmien olemassaolo auttavat asiantuntevia neuvojia suunnittelemaan yksittäisille tiloille mielekkäitä kehittämisstrategioita.
Loppuraportti „Organic Eprints“ -tietopankissa
http://orgprints.org/4784
Projektin kuvaus
http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/projekt_02oe228.html
Tutkimuksen tekijä Puutarhatuotannon taloustieteen laitos
http://www.agrar.hu-berlin.de
Teksti: Jukka Rajala