Luomututkimusta maamikrobeista aluetalouteen

Suomalaisten luomututkimusten laajennettuja tiivistelmiä löytyy runsaasti MTT:n koostejulkaisusta kansantajuisesti ja helppolukuisesti kirjoitettuna.

Julkaisun aihepiirejä ovat; kasvinviljely, kotieläintuotanto, luomuelintarvikkeiden laatu,  luomu- ja lähiruoka kulutusvalintana, luomu ja ympäristövaikutukset, luomumaatilojen kannattavuus.

25.2.2012