Saimaan ruokafoorumi – Ruokaturvaa kriisien ja ilmastonmuutoksen keskellä
12.11.2026 klo 09.00–16.00
Ristimäenkatu 4, 50100 Mikkeli
Saimaan ruokafoorumi kokoaa ruokajärjestelmän toimijat Mikkeliin. Päivä keskittyy kokonaisturvallisuuteen ja resilienssiin: miten ruokajärjestelmästä rakennetaan kestävä, huoltovarma ja joustava?