Kunniatohtorit vihitään 4. lokakuuta Uppsalassa, ja he pitävät julkiset luentonsa 3. lokakuuta. Luennot myös striimataan SLU:n verkkosivuilla.
Eläinlääkäri Olli Peltoniemi on professori ja dekaani Helsingin yliopistossa, jossa hän tekee kansainvälisesti huipputason tutkimusta kotieläinten lisääntymisestä, terveydestä ja hyvinvoinnista. Hän on myös eurooppalainen erikoiseläinlääkäri näillä aloilla. Peltoniemi on sitoutunut eläinten hyvinvointiin sekä eläin- ja ihmisterveyden väliseen vahvaan yhteyteen (One Health). Hänellä on pitkä yhteistyöhistoria SLU:n tutkijoiden ja opettajien kanssa, ja tutkimustyönsä ohella hän on edistänyt pohjoismaista ja kansainvälistä verkostoitumista esimerkillisellä ja epäitsekkäällä tavalla. Hän on toiminut johtotehtävissä useissa merkittävissä eurooppalaisissa organisaatioissa, ja hänen vaatimaton, nöyrä ja ystävällinen asenteensa sekä laaja asiantuntemuksensa ovat ohjanneet näitä organisaatioita suuntaan, jossa korostuvat vastuu eläintuotannon terveydestä ja hyvinvoinnista.