Helsingin yliopistossa opetetaan Viron kieltä ja kulttuuria laajasti ja monipuolisesti. mukaan on ollut merkittävä rooli viron opetuksen jatkuvuudessa sekä vierailevien professorien ja luennoitsijoiden mahdollistamisessa. Riho Grünthal tekee läheistä yhteistyötä virolaisten koulutus- ja tutkimuslaitosten, erityisesti Tarton yliopiston kanssa. Hän on opettanut kursseja virolaisissa yliopistoissa ja tohtoriohjelmissa, ohjannut graduja ja väitöskirjoja tarttolaisten tutkijoiden kanssa sekä Tarton että Helsingin yliopistossa ja toiminut vastaväittäjänä.
Tarton yliopiston tutkijat kuvaavat Riho Grünthalia hyväksi kollegaksi, jonka tieteelliseen asiantuntemukseen ja tuotteliaisuuteen voi luottaa.
Helsingissä Grünthal johtaa ja toimii suomalais-ugrilaisten kielten ja kulttuurien tieteenalavastaavana sekä esimiehenä.
– Kunniatohtorius on todella hieno tunnustus ja upea, kannustava ele kollegoilta. Sain sen myötä tilaisuuden osallistua myös vironkielisen Tarton yliopiston komeisiin satavuotisjuhliin. Arkinen aherrus tieteen parissa jatkuu juhlavissa ja kiitollisissa tunnelmissa!