Studieinriktningen Konsumtion i samhället ger studenten möjlighet att fördjupa sig i det mångvetenskapliga fältet inom konsumtionsforskning. Konsumtion behandlas som ett mångfasetterat fenomen med hjälp av samhällsvetenskapliga forskningsmetoder, både ur empiriskt och teoretiskt perspektiv. Studieinriktningens kurser fokuserar på konsumtionskultur, konsumtionssamhället och dess långsiktiga trender samt på dagens värld med en växande digital konsumtion. Andra intressanta områden är aktörskap, maktutövning, välbefinnande och jämställdhet bland konsumenter, och konsumtionsstruktur, etiska och ekologiska frågor inom konsumtion samt möjligheten till och nödvändigheten med hållbar konsumtion, både lokalt och globalt. I fråga om konsumtionsstruktur ägnar vi särskild uppmärksamhet åt inkomstfördelning, tjänster, handel och digitala plattformar, där en allt större del av konsumtionen numera sker. Även människans förhållande till materia och materialism uppmärksammas.
På kurserna behandlas bland annat
Efter genomförda studier inom studieinriktningen har studenten en heltäckande bild av trenderna inom konsumtionsforskning och forskningsbehoven inom den närmaste framtiden, samt en uppfattning om konsumenternas roll i en ekonomi och ett samhälle som ständigt förändras. Studenten förstår de förändringar som relaterar till konsumtion och kan tillämpa det hen lärt sig på aktuella samhällsfrågor. Efter att ha genomfört sina studier inom studieinriktningen kan studenten tillämpa och kritiskt utvärdera samhällelig information och debatter om konsumtion. Studieinriktningen ger studenten förutsättningar att arbeta med varierande expert- och ledningsuppgifter inom den offentliga och privata sektorn i Finland eller utomlands som kräver kunskap om konsumenten, konsumtionssamhället och de utmaningar och fenomen som är förknippade med konsumtion.
Studieinriktningen Konsumtion i samhället ger studenten en unik möjlighet att avlägga magister- eller doktorsexamen genom att specialisera sig på konsumtionsforskning. Studenterna har också möjlighet att delta i pågående forskningsprojekt och på så sätt skaffa sig erfarenhet av forskning, vilket är till fördel när magisteravhandlingen eller doktorsavhandlingen ska skrivas.
Dessutom kan studenterna delta i kurserna vid magisterprogrammet i livsmedelsekonomi och konsumtion vid avdelningen för ekonomi.
Utöver undervisningen på magisternivå inom sin egen studieinriktning undervisar forskningscentrets forskare studenter vid andra kandidat- och magisterprogram vid Statsvetenskapliga fakulteten samt i magisterprogrammet i miljöförändringar och global hållbarhet (ECGS).