Kemianluokka Gadolinin työohjeiden materiaalipankki

Tältä sivulta löydät Kemianluokka Gadolinin valmiita työohjeita laboratorioon. Työohjeemme on kehitetty tutkimuspohjaisesti ja niitä on testattu Kemianluokka Gadolinin eri toimintamuodoissa, kuten opintokäynneillä, tiedekerhoissa, tiedejuhlissa ja tiedeleireillä. Työohjeet ovat kaikkien vapaasti käytettävissä. Huolehdithan työohjeita käyttäessäsi asianmukaisesta työturvallisuudesta. Työohjeisiin on kirjattu tärkeitä huomioita työturvallisuuteen liittyen, mutta vastuu niiden toteutumisesta on aina ohjeen käyttäjällä.

Työt on lajiteltu aakkosjärjestykseen ja avainsanojen, keston ja kohderyhmän mukaan.

Työohjeiden alta löydät myös Kemianluokka Gadolinin tarjoamat molekyylimallinnukset ja demonstraatiot taulukoituna.

Seuraavista linkeistä löydät myös työt lajiteltuna luokka-asteittain sopiviksi: alakoulu ja päiväkoti, yläkoulu, lukio.

Valtaosa työohjeistamme on kehitetty osana kemian opetuksen opinnäytetöitä. Niitä voit tarkastella tarkemmin täältä: https://blogs.helsinki.fi/kem-ope/tutkimus/julkaisut/pro-gradu-tutkielma...

Huomioita, kysymyksiä ja arvokasta palautetta työohjeisiin liittyen voi lähettää osoitteeseen kemianluokkagadolin@helsinki.fi.

TYÖOHJEET

TYÖ	AVAINSANAT	KESTO	ALAKOULU JA PÄIVÄKOTI	YLÄKOULU	LUKIO
Antibioottisynteesi	Lääkekemia - Sulfatiatsoli - Antibiootit – Aihiolääke - Syntetisointi - Refluksointi - Imusuodatus	240 min	Ei	Ei	KE3
Aspiriinin valmistus	Synteesi - Funktionaaliset ryhmät - Kemiallinen reaktio	90 min	Ei	Kyllä	KE2, KE3
Biomuovia mikrossa	Biomuovi – Hiilihydraatit – Tärkkelys – Polymeerit – Innostaminen	30 min	Kyllä	Kyllä	KE3, KE4, KE5
Biomuovia tärkkelyksestä	Biomuovi – Hiilihydraatit – Tärkkelys – Polymeerit – Polysakkaridit - Innostaminen	45-60 min	Ei	Kyllä	KE3, KE4, KE5
Colajuoman happamuus	Titraus - Happamuus	120 min	Ei	Ei	KE2, KE3, KE5
CSI-verijäljet	Katalyytti - Rikoskemia - Kemiallinen luminosenssi	15 min	Ei	Kyllä	KE1, KE2
Energiaa tärkkelyksestä	Tärkkelys - Happamuus - Arkipäivän kemia	90 min	Ei	Kyllä	KE1
Etanolin hapettuminen	Hapettuminen – Metabolia – Alkoholi – Hopeapeili	60 min	Ei	Ei	KE3, KE4
Etikkahapon määritys balsamicosta	Mikroskaalan titraus - Happamuus - pH	15-20 min	Ei	Kyllä	KE3, KE5
Fosforipitoisuus pesuaineessa (mittausautomaatio)	Spektrofotometria - Pitoisuus - Analyysi	60-120 min	Ei	Kyllä	KE2 (KE1)
Hapanta hunajaa	Arkikemia – Titraus – Hapot ja emäkset – pH – Indikaattori – Neutralointi	30-45 min	Kyllä	Kyllä	Ei
Hiilidioksidikuplat	Kaasut - Olomuodon muutokset - Pintajännitys	10-20 min	Kyllä	Kyllä	KE1, KE3
Hiilivoima ja happamat sateet (COMBLAB)	pH - Mittausautomaatio -Tutkimuskellisuus	60-120 min	Ei	Kyllä	KE3, KE4
Hiusten kemiaa	Happamuus – Emäksisyys – pH – Tensidit – Pakkausmerkinnät – Kuluttajatietous – Aminohapot – Rikkisillat	30-180 min	Kyllä	Kyllä	KE1, KE2, KE5
Ilmaa vai heliumia?	Kaasut - Ilmakehä - Arkipäivän kemia	30 min	Kyllä	Kyllä	KE1
Intiaanien parantava juoma	Kiniini - Tutkimuksellisuus - Elektronien virittyminen	20-60 min	Ei	Ei	KE1, KE4
Kahden faasin käsivoide	Olomuodot - Faasit – Öljyt – Vahat – Kosmetiikka – Pakkausmerkinnät – Kuluttajatietous	30-45 min	Ei	Kyllä	KE1, KE2
Kalkin poistoaineet ja ihomme (COMBLAB)	pH - Veden kovuus - Pesuaineet - Mittausautomaatio -Tutkimuksellisuus	60-120 min	Ei	Kyllä	KE2, KE3
Kananmuna mikrossa	Molekyyligastronomia - Proteiinit - Denaturoituminen	30 min	Kyllä	Kyllä	KE1
Kasvien piilotetut väriaineet	Kromatografia - Poolisuus - Arkipäivän kemia	60 min	Ei	Kyllä	KE1, KE2
Kasvien väriaineiden uuttaminen	Poolisuus – Liukoisuus – Uutto – Kasvien väriaineet – Tutkimuksellisuus	75 – 90 min	Ei	Kyllä	KE1
Kasvihuoneongelma (COMBLAB)	Valon aallonpituus - Emissio - Absorbtio - Spektrofotometria - Klorofylli	60-120 min	Ei	Kyllä	KE1, KE2
Kestävää paperia	Paperi - Kestävä kehitys - Puunjalostus	30-120 min	Ei	Kyllä	KE1, KE4, KE5
Kiivin DNA	DNA - Eristys - Biokemia	30-50 min	Ei	Kyllä	KE1, KE2
Kloorijäämät juomavedessä	Spektrofotometri - Kvantitatiivinen analyysi - Veden desinfiointi	30-60 min	Ei	Ei	KE2, KE4
Kolibakteereja tutkimassa	Kasvualusta - Kolibakteeri - Arkipäivän kemia	30 min	Ei	Kyllä	KE2, KE3
Kotitekoinen palosammutin (COMBLAB)	Reaktionopeus - Kaasut - Ideaalikaasujen tilanyhtälö - Paine - Palaminen	60-120 min	Ei	Kyllä	KE3, KE5
Kuivajääsorbetti	Molekyyligastronomia - Arjen kemia – Olomuodonmuutos – Seos	45 min	Kyllä	Kyllä	KE1
Kupariaspirinaatin valmistus	Kompleksiyhdiste - Synteesi - Mikrokemia – Lääkekemia	30-90 min	Ei	Ei	KE2, KE3, KE4
Kuparilaatasta kultaa	Metallit - Lejeeringit - Alkemia	45 min	Ei	Kyllä	KE4
Laadunvalvontaa elintarviketehtaalla	Titraus – Happo – Emäs	45 min	Ei	Kyllä	KE6
Laavalamppu	Liukoisuus - Poolisuus - Arkipäivän kemia	15 min	Kyllä	Kyllä	KE1
Liian märkä suola?	Titraus – Kompleksometria – EDTA	60 min	Ei	Kyllä	KE6
Liian taipuisa muovi	Infrapuna - Spektri - Kvantitatiivinen analyysi	30 min	Ei	Ei	KE1, KE2, KE4
Limoneenin uuttaminen	Höyrytislaus – Uutto – Isomeria – Orgaaninen kemia	120 min	Ei	Kyllä	KE1, KE2
Limsan sokeripitoisuus	Infrapuna - Spektri - Kvantitatiivinen analyysi	45-60 min	Ei	Ei	KE2
Lääketehtaan uumenissa	Spektrofotometria - Pitoisuus - Analyysi	75-90 min	Ei	Kyllä	KE2, KE3
Löllölima	Polymeerit - Arkipäivän kemia	15-20 min	Kyllä	Kyllä	KE1, KE4
Mahamysteeri	Rasvat - Proteiinit - Hiilihydraatit	45-60 min	Ei	Kyllä	KE1, KE2
Maidon proteiinin määrän selvittäminen (COMBLAB)	Kemiallinen analyysi - Spektrofotometria - Kompleksiyhdisteet - Tutkimuksellisuus	60-120 min	Ei	Kyllä	KE2
Maitoliima	Arkikemia – maito – liima – denaturointi – neutralointi	30 min	Kyllä	Kyllä	KE1, KE4
Metallien jännityssarja (mittausautomaatio)	Metallien jännitesarja – Hapettuminen – Pelkistyminen – Reaktionopeus – Kaasu – Paine – Kuvaaja – Korroosio – Tutkimuksellisuus	45-60 min	Ei	Kyllä	KE4, KE5
Mikrokeksit	Molekyyligastronomia – Seos – Reaktio – Olomuodon muutos	30-45 min	Kyllä	Kyllä	KE1
Mikromarengit	Molekyyligastronomia - Proteiinit - Hiilihydraatit	60 min	Kyllä	Kyllä	KE1
Mitä piilee talousvedessä?	Ionikromatografia - Pitoisuus - Veden laatu	30-60 min	Ei	Ei	KE2
Mitä on terveellinen rasva?	Arkikemia - Rasvat - Ravinto - Terveellisyys - Hapettuminen - Kaksoissidos - Tyydyttyneisyys	120 min	Ei	Kyllä	KE1, KE2
Muovia maidosta	Arkikemia – Proteiinit – Denaturoituminen – Polymeerit – Happamuus	20-45 min	Kyllä	Kyllä	KE1, KE4, KE5
Muovien tunnistus FT-IR:n avulla	Infrapuna - Spektri - Materiaalikemia	30 min	Ei	Ei	KE1, KE2, KE4
Mustikkatrio	Molekyyligastronomia - Happamuus - Indikaattorit	60 min	Kyllä	Kyllä	KE1
Nanoteknologian kokeelliset työt	Nanoteknologia	45-60 min	Ei	Kyllä	KE1, KE4
Nestetyppijäätelö	Molekyyligastronomia - Arjen kemia – Olomuodonmuutos – Seos	45 min	Kyllä	Kyllä	KE1
Närästyslääkkeen neutralointikapasiteetti (COMBLAB)	pH - Neutralointi - Lääkeaineet	30-60 min	Ei	Kyllä	KE3, KE5
Ongelmia sellutehtaalla	Liukoisuus - pH - Tutkiva oppiminen	40-90 min	Ei	Kyllä	KE4
Pihkan eristäminen kävyistä	Uutto - Pihka - TLC - Liukoisuus - Tutkimuksellisuus	90 min	Ei	Ei	KE1, KE2
Pulleat vaahtokarkit	Ilma - Paine - Arkipäivän kemia	30-60 min	Kyllä	Ei	Ei
Pöpöjä vedessä	Mikrobit – Puhtaus – Kemiallinen reaktio – Valoreaktio – Biokemia - Elintarvikehygienia	15-30 min	Ei	Kyllä	KE2, KE3
Rautasuolaa tutkimassa	Hapettuminen- Titraus - Indikaattori	45 min	Ei	Kyllä	KE5
Saippuan valmistus	Saippuoitumisreaktio - Emäs - Arkipäivän kemia - pH	60 min	Ei	Kyllä	KE2, KE3
Salakirjoitus	Indikaattori - Happamuus - Emäksisyys – Imukyky – Arkikemia – Materiaalit – Tutkimuksellisuus	30 min	Kyllä	Kyllä	Ei
Sipseissäkö rasvaa?	Arkikemia - Rasvat- Ravinto - Terveellisyys - Tislaus	120 min	Ei	Kyllä	KE1, KE2
Sokerisateenkaaret	Tiheys – Paino – Tutkimuksellisuus – Liukeneminen	45 min	Kyllä	Kyllä	Ei
Suklaakakku mukissa	Molekyyligastronomia - Arjen kemia	60 min	Kyllä	Kyllä	KE1
Sumuinen aamu metallinkierrätyslaitoksella (COMBLAB)	Pitoisuus - Spektrofotometria - Metallit	60 min	Ei	Kyllä	KE2, KE4
Suolapitoisuuden määritys	Konsentraatio - Suolapitoisuus - Sähkönjohtavuus	30-45 min	Ei	Ei	KE2, KE4, KE5
Suolat sekaisin	Liukenemislämpö – Mittausautomaatio – Kvalitatiivinen analyysi	60 min	Ei	Ei	KE3
Superabsorbentit	Polymeerit - Poolisuus - Arkipäivän kemia	5-15 min	Kyllä	Kyllä	KE1, KE4
Superpallo	Polymeerit - Arkipäivän kemia	30 min	Kyllä	Kyllä	KE1, KE4
Supersaippuakuplat	Saippua - Poolisuus - Wan Der Waals voimat - Pintajännitys	30 min	Kyllä	Kyllä	KE1
Sydän puhdasta metallia	Elektrolyysi - Metallit	60 min	Ei	Kyllä	KE4
Takavarikko tullissa	Infrapuna - Spektri - Tunnistus	30 min	Ei	Ei	KE1, KE2
Tiedelimsa	Kaasut - Happamuus - Arkipäivän kemia	15-60 min	Kyllä	Kyllä	KE1
Tornadotitraus	Titraus - Happamuus - Indikaattori	5-15 min	Ei	Kyllä	KE3, KE5
Tullin laboratoriossa	Titraus – Happo – Emäs	45 min	Ei	Kyllä	KE6
Tummuvat hedelmät	Hapettuminen – Antioksidantit – Entsyymit – Hapot – Tutkimuksellisuus	45 min	Kyllä	Kyllä	KE1
Tuntematon kaasu	Tutkimuksellisuus – Kaasut – Kaasujen tilanyhtälö	60 min	Ei	Ei	KE3
Tuntemattomien aineiden salapoliisityö	Kemiallinen reaktio - Sakkakoe - Ionit - Kvalitatiivinen analyysi	60 min	Ei	Kyllä	KE3
Täs' on protskuu!	Proteiinit - Osoitusreaktiot - Arkipäivän kemia	30 min	Ei	Kyllä	KE1
Veden kovuus	pH - Puskuriliuos - Neutralointi	45-60 min	Ei	Ei	KE5
Veren pH	Puskuriliuos - pH – Heikko happo – Heikko emäs – Ihmisen kemia	120-150 min	Ei	Ei	KE5
Vihreä tehdas	Kemiallinen reaktio - Neutraloituminen - Ympäristö	45 min	Ei	Kyllä	KE1, KE5
Värien eristys	Poolisuus - Uutto - Arkipäivän kemia	60 min	Ei	Kyllä	KE1
Värikkäät mausteet	Orgaaniset yhdisteet - Mausteet - Värit - Arkipäivän kemia - Tutkimus	60-90 min	Kyllä	Kyllä	KE1
Värikästä kemiaa	Happamuus - Indikaattorit - Arkipäivän kemia	30 min	Kyllä	Kyllä	Ei
Öljyonnettomuus	Öljy – Vesi - Ympäristökemia – Simulaatio - Tutkimuksellisuus	30 min	Kyllä	Kyllä	Ei

Demonstraatiot

Työ	Teema	Kesto	Alakoulu ja Päiväkoti	Yläkoulu	Lukio
Elefantin hammastahna	Energia	10 min	Kyllä	Kyllä	Kyllä
Hiilidioksidin happamuus	Happamuus	10 min	Kyllä	Kyllä	Kyllä
Kolikon loiste	Materiaalikemia	10 min	Ei	Kyllä	Kyllä
Laavalamppu	Arkipäivän kemia	10 min	Kyllä	Kyllä	Kyllä
Nestetyppi	Materiaalikemia	15 min	Kyllä	Kyllä	Kyllä
Sininen pullo	Arkipäivän kemia	10 min	Kyllä	Kyllä	Kyllä
Suolatorni	Materiaalikemia	10 min	Kyllä	Kyllä	Kyllä
Tarina nalleista	Energia	15 min	Kyllä	Kyllä	Kyllä

Molekyylimallinnusohjeet

Työ	Teema	Kesto	Alakoulu ja päiväkoti	Yläkoulu	Lukio
Dna:n tutkiminen	Ihminen, terveys ja hyvinvointi	45 min	Ei	Kyllä	Kyllä
IR-spektrin muodostuminen	Materiaalikemia	30 min	Ei	Kyllä	Kyllä
Molekyyliorbitaalit	Muut työt	45 min	Ei	Ei	Kyllä
Orgaaniset molekyylit	Muut työt	30 min	Kyllä	Kyllä	Kyllä
Polymeerien rakennuspalikat	Materiaalikemia	60 min	Ei	Ei	Kyllä
Poolisuus	Arkipäivän kemia	30 min	Ei	Kyllä	Kyllä
Superabsorbentit	Materiaalikemia	40 min	Ei	Kyllä	Kyllä
Veden pintajännitys	Arkipäivän kemia	30 min	Kyllä	Kyllä	Kyllä

TYÖOHJEET

Demonstraatiot

Työ

Teema

Kesto

Alakoulu ja Päiväkoti

Yläkoulu

Lukio

Molekyylimallinnusohjeet

Työ

Teema

Kesto

Alakoulu ja päiväkoti

Yläkoulu

Lukio