Mat

Kökspersonalen på Kilpisjärvi biologiska station trollar dagligen fram läckra och mångsidiga rätter för besökarna på stationen. Det är också möjligt att få matsäck till utflykter eller servering till fester. Våra erfarna och professionella kockar beaktar matallergier och specialdieter enligt önskemål.

Matsalen är i huvudbyggnaden till vänster om huvudingången. 

Måltider

  • Frukost kl. 8.00–9.00 
  • Lunch kl. 12.00–13.00 
  • Middag kl. 17.00–18.00 

Under den tysta tiden tillagas måltider enligt överenskommelse. Du kan beställa måltider på förhand från kontoret, eller så kan du varje dag beställa mat genom att skriva ditt namn och din eventuella specialdiet på listan som finns vid matsalen. Anmäl dig till frukost och lunch föregående dag och till middag senast samma dag kl. 9.00.

Glöm inte att meddela köket och kontoret om specialdieter och allergier innan du anländer till stationen.

Kontorets kontaktinformation

Matsäck

Lunchen kan ersättas med en matsäck som man själv gör i samband med frukosten. Vänligen meddela senast föregående kväll om du behöver matsäck.

Att laga mat själv

Under vintern är köket stängt vissa veckor, då kan du laga mat i stationens kundkök. Kontrollera kökets öppettider när du gör din bokning! 

I kundköket kan du laga mat också om du inte har möjlighet att delta i måltiderna. Kom ihåg att skriva namn på dina livsmedel.