Luomusadot tilastoitu vuodelta 2011
Luomuviljaa tuotettiin vuonna 2011 yhteensä 82 miljoonaa kiloa. Määrä on 2 % Suomen koko viljantuotannosta ja yli 2 miljoonaa kiloa enemmän kuin kaksi vuotta aikaisemmin. Luomurukiin sato oli 8 miljoonaa kiloa eli 9 prosenttia rukiintuotannosta. Tiedot ilmenevät Matilda maataloustilastoista Luomusatotilasto 2011 -tutkimuksesta.
Luomusatotilastot
- Luomuvehnän sato oli 15 miljoonaa kiloa eli 2 % koko vehnäntuotannosta.
- Luomurukiin sato oli 7 miljoonaa kiloa eli 9 % koko rukiintuotannosta.
- Luomuohran sato oli 8 miljoonaa kiloa eli alle 1 % koko ohrantuotannosta.
- Luomukauran sato oli 38 miljoonaa kiloa eli 4 % koko kaurantuotannosta.
- Valkuaiskasvia sisältävän luomuseosviljan sato oli 10 miljoonaa kiloa, mikä on lähes 3 miljoonaa kiloa enemmän kuin kaksi vuotta aikaisemmin.
- Luomuhärkäpavun sato oli 3 miljoonaa kiloa eli 15 % koko härkäpaputuotannosta.
- Luomuviljan pinta-alasta 7 % korjattiin tuore- tai vihantaviljana.
Vuoden 2010 luomusatoa ei ole tilastoitu johtuen suuresta maatalouslaskentatutkimuksesta.
Lähde:
Luomusatotilastot vuodesta 2006 alkaen
Luomusatotilasto 2011
Luomusadot alueittain 2020