Yliopisto-opetus
Ruralia-instituutti tuottaa omien osaamisalojensa yliopisto-opetusta ainelaitoksille ja opiskelijoille. Opintoja on tarjolla sekä perusopintojen opiskelijoille että jatko-opiskelijoille. Opetuksessa tehdään yhteistyötä Avoimen yliopiston kanssa sekä Mikkelin ja Seinäjoen yliopistokeskusten kanssa.
Osaamisaloja vastaavat Ruralia-instituutin yliopistolliset opetusohjelmat ovat
- Rural Studies – maaseutuopinnot
- Co-op Network Studies – osuustoiminta ja yhteisötalous
Kaikkia opetusohjelmia tuotetaan yhteistyössä eri yliopistojen kanssa, ja Rural Studies -ohjelmassa Ruralia-instituutti toimii valtakunnallisen verkoston koordinaattorina. Lisäksi Ruralia-instituutti osallistuu Mikkelin ja Seinäjoen yliopistokeskuksissa maisteriohjelmien suunnitteluun ja tuotantoon.
Oppimisympäristöissä kehitetään tulevaisuuden opiskelijoille sopivia oppimisformaatteja, kuten verkko-opintoja. Lisäksi ohjataan opinnäytetöitä, jatko-opintoja ja väitöskirjoja instituutin osaamisaloilla.