Kotitalous- ja käsityötieteiden laitos

Tutkimusalueet

Kotitaloustiede

Kotitaloustiede tutkii kotitaloutta sekä yksilöiden ja perheiden käytännön toimintaa. Kotitaloustieteessä on keskeistä arkikäytäntöihin liittyvän toiminnan ymmärtäminen sekä toimintaedellytysten kehittäminen ulottuen ihmisen koko elämänkaaren alueelle. Tutkimuksessa tavoitellaan kokonaisnäkemystä kotitalouden toiminnasta ja siinä korostuvat taitojen lisäksi toiminnan sosiaalisten, kulttuuristen ja kasvatuksellisten ilmiöiden avaaminen.

Keskeisiä tutkimuskysymyksiä ovat mm. miten arkielämään liittyvät toimintakäytännöt muotoutuvat, miten erilaiset tekijät integroituvat toiminnassa ja millaisia yksilöllisiä, yhteisöllisiä ja yhteiskunnallisia merkityksiä kotitalouden toimintaan liittyy. Kyse on aina ihmisistä ja heidän toiminnastaan sekä toiminnan yhteyksistä ympäröivään yhteiskuntaan ja luontoon.

Käsityötiede

Käsityötieteen tutkimuksessa on kyse ihmisen suhteesta maailmaan ja elinympäristön muokkaamisesta. Käsityö ja muotoilu on toimivan ihmisen ja toiminnan kohteen, visuaalis-esineellisen ympäristön välistä vuorovaikutusta. Käsityötieteen tutkimuskohde kattaa laaja-alaisesti käsityön eri osa-alueet ja muodot: voidaan tutkia tekijää, tuotteiden suunnittelu- ja valmistusprosesseja, tuotteita ja tuotekehitystä sekä laitteita, koneita ja työvälineitä useista eri näkökulmista.

Kasvatustiede

Kotitalouden tai käsityön ainedidaktiikkaan painottuvan tutkimuksen tavoitteena on kehittää eri-ikäisille oppijoille suunnattua opetusta ja luoda perusteita opetussuunnitelmien sekä opettajankoulutuksen kehittämiselle. Yksi keskeinen tutkimusalue on taidon oppiminen, opetus ja arviointi.