Ravintolaopas.net esittelee
Fonduepadat kutsuvat talviseen herkutteluun
Töölönrannan fondueissa maistuu sknadinaavinen tyyli eurooppalaisilla vaikutteilla höystettynä.
Ravintola Töölönranta järjestää hämärien talvi-iltojen piristykseksi Fondue-viikot, joiden aikana on tarjolla keittiöpäällikkö Mikael Kyyhkysen suunnittelemia, rentoon seurusteluun sopivia herkkuja.
Erikoisviikkojen valikoimaan kuuluvat juustofondue, saksanhirvi- ja härkäfondue, sekä kevyemmän ruoan ystäville sopiva scampi- ja lohifondue.
- Töölönrannan fonduet on valmistettu perinteitä kunnioittaen, mutta niissä maistuu ja näkyy oma, eurooppalaisilla vaikutteilla sopivasti höystetty moderni skandinaavinen tyylimme, luonnehtii Kyyhkynen.
Kunkin fonduen kanssa tarjotaan monipuolinen lisäkevalikoima. Jälkiruokana fonduen ystävät voivat nauttia suklaafonduesta, joka tarjotaan tuoreiden hedelmien sekä Cantuccini- ja Savoiardi-keksien kanssa
- Fondue on talviruokaa parhaimmillaan. Houkuttelevasti höyryävien, runsaiden patojen äärellä viihtyy kaveriporukassa tai perheen kesken pidempäänkin. Fonduet sopivat erinomaisesti myös isommalle seurueelle alkuruoaksi, sanoo ravintolapäällikkö Chris Kuisma.
Ympäri vuoden avoinna olevan Töölönrannan suurista ikkunoista Töölönlahdelle avautuva ainutlaatuinen maisema on upea tausta Fondue-elämykselle. Mukavan illan voi myös aloittaa tai päättää takkatulen loimussa viihtyisästi sisustetussa baarissa.
Fonduepatojen tuoksuvista antimista nautitaan Töölönrannassa 28.2.2007 saakka.
Linkit:
Ravintolaopas.net Ravintola Töölönrannan verkkosivut
Teksti ja kuva: Ravintolaopas.net
