Ravintolaopas.net esittelee
Pihvejä ja Etelä-Afrikkalaisia viinejä
Raffaellossa, Michellessä, Café de Parisisissa sekä Omenapuussa käydään syksyn kylmeneviä iltoja vastaan
tuhdein pihviannoksin.
Raffaellossa pihviviikoilla voi nauttia esimerkiksi karitsan potkaa mintulla maustettujen juureksien kera tai vasikan maksaa vuohenjuustoon muhennetulla perunalla ja pekonipavuilla.Michellen ja Café de Paris -ravintolan listalta löytyy paahdettua antiloopinfileetä, härän sisäfileetä korvasienikastikkeen ja perunakakun kanssa ja entrecôtea suppilovahverokastikkeella ja valkosipulilperunoilla.
Omenapuussa herkutellaan nauttimalla mm. paahdettua lampaan ulkofileetä tumman pekonikastikkeen ja rosmariinikermaperunoiden keralla, valkosipulimarinoitua härän ulkofileetä kermalla marinoidulla punaviinikastikkeella ja pippurijuustolla kuorrutettua härän sisäfileetä katajanmarjakastikkeella.
Pihviviikkojen suositusviineiksi on valittu Etelä-Afrikkalaiset Nederburgin viinit. Valkoviiniksi on valittu mm. Nederburg Manor House Sauvignon Blanc, yrteiltä tuoksuva viini, jossa pitkä ja tyylikäs jälkimaku ja punaviiniksi Nederbourg Shiraz Viognier, Nederbourg Pinotage sekä Nederbourg Private Bin Cabernet Sauvignon.
Center-inn ravintoloiden pihviviikot 11.11.2007 saakka.
Brasserie Café de Paris, Mikonkatu 4, 00100 Helsinki, puh. 09 856 85780
Michelle Bar & Bistro, Mikonkatu 4, 00100 Helsinki, puh. 09 856 85750
Omenapuu, Keskuskatu 6, 00100 Helsinki, puh. 09 856 85640
Raffaello, Aleksanterinkatu 46, 00100 Helsinki, puh. 09 856 85730
Linkit:
Ravintolaopas.net Brasserie Café de Paris Michelle Bar & Bistro Omenapuu Raffaello
Teksti ja kuva: Ravintolaopas.net
